賞しょう味み期き限げん近ちかづいて廃はい棄きの問もん題だいも

　ケン　この前まえ、賞しょう味み期き限げんが近ちかづいた災さい害がい用ようの保ほ存ぞん食しょくを学がっ校こうからもらって帰かえったよ。
　矢や吹ぶき記き者しゃ　災さい害がいに備そなえて保ほ管かんしている「備び蓄ちく食しょく料りょう」のことだね。都と道どう府ふ県けんや政せい令れい指し定てい都と市しが保ほ管かんしている備び蓄ちく食しょく料りょうが急きゅう増ぞうして、東ひがし日本大だい震しん災さいから本ほん年ねん度どまでの6年ねん間かんでほぼ2倍ばいになった。
　ポン　どうして？
　矢や吹ぶき記き者しゃ　東ひがし日本大だい震しん災さいなどの影えい響きょうで、被ひ害がいの想そう定ていを幅はば広ひろく見み直なおしたためだよ。賞しょう味み期き限げんが近ちかづいた食しょく料りょうが捨すてられる問もん題だいも起おきている。

　ケン　備び蓄ちく食しょく料りょうにはどんなものがあるの？
　――「長なが持もちですぐに食たべられる」のが特とく徴ちょうだ。水みずを入いれるだけで食たべられる「アルファ化か米まい」や缶かん詰づめのパン、乾かんパンなどがある。
　ジャン　備び蓄ちくの量りょうはどれくらい増ふえたの？
　――47都と道どう府ふ県けんと、市しの中なかでも人じん口こうが多おおい20政せい令れい指し定てい都と市しに何なん食しょく分ぶんを保ほ管かんしているか、去きょ年ねん12月から今こ年とし1月にかけて取しゅ材ざいし、東ひがし日本大だい震しん災さい後ごの2011年ねん度どから17年ねん度どまでの変へん化かを調しらべた。
　都と道どう府ふ県けんの合ごう計けいは、11年ねん度どは678万まん6千食しょくで、17年ねん度どには1.8倍ばいの1249万まん7千食しょくに増ふえていた。指し定てい市しでは、766万まん4千食しょくから1221万まん食しょくと1.6倍ばいに増ふえた。
　ポン　ずいぶん増ふえたね。
　――大だい災さい害がいの反はん省せいから食しょく料りょうの量りょうを見み直なおしたところが多おおいからだ。
　11年ねん度どに186万まん食しょくを持もっていた東とう京きょう都とは東ひがし日本大だい震しん災さいをふまえて、2日か分ぶんだった食しょく料りょうの量りょうを3日か分ぶんに増ふやすなどして、18年ねん度どには3.6倍ばいの666万まん食しょくまで増ふやす予よ定ていだ。
　福ふく岡おか市しは16年の熊くま本もと地じ震しんで方ほう針しんを見み直なおし、15年ねん度どの4万まん5千食しょくから17年ねん度どは7.4倍ばいの33万まん5千食しょくに増ふやした。
　ケン　増ふえると安あん心しんな気きがするけど。
　――問もん題だいになるのが、賞しょう味み期き限げんが近ちかづいた食しょく料りょうをどうするかだ。
　備び蓄ちくに多おおいアルファ化か米まいの賞しょう味み期き限げんは約やく5年ねん間かん。防ぼう災さい訓くん練れんで配くばったり寄き付ふしたりする場ば合あいが多おおいけれど、16年ねん度どには計けい44万まん9千食しょくが捨すてられた。捨すてた量りょうは、東とう京きょう都と（20万まん食しょく）、大おお阪さか市し（7万まん7千食しょく）、滋し賀が県けん（7万まん1千食しょく）の順じゅんに多おおい。
　ジャン　なにかいい方ほう法ほうはないの？
　――捨すてずに活かつ用ようする方ほう法ほうで増ふえているのが、生せい活かつが苦くるしい人ひとに食しょく料りょうを渡わたす「フードバンク」への寄き付ふだ。15都と府ふ県けんと11指し定てい市しがフードバンクと提てい携けいしている。
　大おお阪さか府ふは去きょ年ねん12月、訓くん練れんで使つかい切きれない約やく1万まん食しょくを初はじめてフードバンクに寄き付ふした。「子こども食しょく堂どう」などの施し設せつに贈おくるほか、電でん気きや水すい道どうが止とまった人ひとに渡わたせるように生せい活かつ相そう談だんの窓まど口ぐちにも配くばるそうだ。
　ケン　いい方ほう法ほうだね。
　――ただ、数すう十人にん分ぶん入いりの米こめや2リットルの水みずは大おおきすぎて配くばりにくいなどの課か題だいもある。静しず岡おか市しの「フードバンクふじのくに」の担たん当とう者しゃは「処しょ分ぶんに困こまったものを押おしつけられるのでは困こまる」という。フードバンクで国こく内ない最さい大だいの「セカンドハーベスト・ジャパン」（東とう京きょう都と）の田た中なか入いる馬まマネージャーは「食しょく料りょうを配くばる仕し組くみを国くにぐるみで考かんがえてほしい」と話はなしている。