しっかり観察しよう

　ドライアイスのかけらをテーブルの上において、よく観察しましょう。白いけむりのようなものが出ているのが見えます。手を近づけると冷たく感じますね。息をふきかけてみましょう。ドライアイスの冷気で息が白くなります。ドライアイスをそのままにしておくと、やがてその表面に霜がつきます。

　ドライアイスそのものは二酸化炭素でできています。二酸化炭素（炭酸ガス）を冷却・圧縮して、固体（かたまり）にしたものがドライアイスです。ドライアイスはとけると液体にならず、いきなり気体（ガス）になってしまう性質があります。

　ドライアイスの温度はマイナス７９度です。これより気温が高い場所におくと、ドライアイスから直接、気体になってしまうのです。このように固体から直接気体になることを「昇華」といいます。

　水を入れたコップにドライアイスのかけらを入れると、ぶくぶく音がして固体がたちまち気体に変化することが分かります。固体から気体になると体積は約７５０倍にもふくれあがるので、密閉した容器に入れてはいけないことが分かりますね。

　いい保存法はないかな？

　ドライアイスはどんどん気体になってしまいます。なくならないように保存するにはどうすればいいでしょうか。

　新聞紙などで包み、熱を伝えにくい発泡ポリスチレン製などの容器に入れておくのが一般的です。でも、冷蔵庫や冷凍庫に入れてはどうか、とも思いますね。ところが、この保存法では室内にそのままおいた場合と同じようにドライアイスはどんどんなくなってしまいます。

　それでは、どうすればドライアイスを長く保存できるか、条件を決めて調べてみましょう。

　▽保存する場所を比べる　�@日当たりのよい場所�A暗い場所�B冷蔵庫�C冷凍庫。
　▽包み方をくらべる　�@紙などに包まず扇風機の風に当てる�A何にも包まないで風のない場所におく�Bティッシュペーパーで包んでおく�C新聞紙で包む�D新聞紙で何重にも包む�E新聞紙で何重にも包んで、さらにそれを発泡ポリスチレンなどの容器に入れる。

　どの方法がドライアイスを長く保存できたでしょうか。１時間後（この時間は自分で決めていい）に何％減ったか、重さで調べてみてください。